De eerste The Bootcamp Club Academy dag (TBA) is groot succes.
Afgelopen zaterdag was aan mij de eer de dag te sluiten met een presentatie. Ik had ervoor gekozen een persoonlijk verhaal te vertellen dat meer dan 30 jaar geleden begon en uiteindelijk duidelijk maakte hoe Berry de Mey Nutrition is ontstaan en wat onze filosofie is. Het was geweldig om te zien dat mensen ook zonder enige “bodybuildingachtergrond” mij achteraf vertelden dat zij het een inspirerend verhaal vonden. Daar was ik erg blij mee.
The Bootcamp Club (TBCC) staat voor kwaliteit op ieder vlak en gelooft in de kracht van puurheid en back to basics. Kenmerken waarmee ook Berry de Mey Nutrition zich onderscheid en zijn dus belangrijke bindende factoren in de partnership. Wij zijn er dan ook bijzonder trots op dat uitgerekend de TBA was gekozen voor de kick-off van onze samenwerking.
In overleg hebben wij een speciaal Berry de Mey Nutrition pakket samengesteld waarvan de producten geschikt zijn voor herstel en opbouw bij TBCC trainingen.
In mijn blog vandaag vertel ik om welke producten het gaat, hoe ze werken en wanneer zij het beste in te zetten zijn. Voor dat ik dit doe wil ik wat uitleggen.
De lijn van Berry de Mey Nutrition bestaat uitsluitend uit producten waarvan de werking wetenschappelijk bewezen is. Voor het “The Bootcamp Club pakket” hebben we een keuze gemaakt op basis van wat voor soort voedingsstoffen een lichaam nodig heeft voor, tijdens en/of na een TBCC-training. Daarbij is er ook rekening gehouden dat men naar eigen wens een keuze kan maken. Het is dus een ruim pakket waarin sommige producten elkaar overlappen. Om te bepalen hoe men een keuze kan maken begin ik met een principe dat ik niet vaak genoeg kan benadrukken: een gezond en evenwichtig voedingspatroon is de basis voor iedere gezonde sportvrouw of -man. Probeer dit altijd zo optimaal mogelijk te realiseren.
Dat brengt mij gelijk naar een belangrijk punt dat het pakket, of beter gezegd de hele lijn van Berry de Mey Nutrition betreft; Er zijn specifieke situaties waarbij het goed mogelijk is dat de keuze voor een product dat niet in het pakket zit de juiste is.
Maar goed, ik besef dat wat ik nu zeg, op dit punt in mijn blog, het alleen nog maar verwarrender maakt. Toch gaat het hier om de essentie: ik kan niet domweg zeggen “gebruik dit of dat”. In plaats daarvan geef ik liever een inzicht waardoor je zelf de keuze kunt maken voor het juiste product.
Daarom begin ik dus met de voeding.
Om te weten of jij een eiwit shake nodig hebt moet je eerst weten hoeveel eiwitten je per dag al door je voeding binnen krijgt en wat je in totaal nodig hebt. Hier zijn verschillende theorieën over, maar duidelijk is dat men altijd gedacht heeft dat sportmensen minder nodig hebben dan het geval is. Ik hanteer een rekensommetje waarvan ik denk dat het voor absolute topsporters nog iets de lage kant is, maar gemiddeld wel een goed uitgangspunt is: 2 gr eiwit per kilo vetvrije massa.
Dus iemand weegt 90 kg en heeft 10 kg aan lichaamsvet dan heeft hij 160 gr eiwitten per dag nodig. Ga naar Google en zoek op “calorieënteller” en je vindt legio sites die je kunnen helpen uitzoeken hoeveel en welke voedingsstoffen je daadwerkelijk per dag binnen krijgt.
Stap twee is ervoor zorgen dat je de eiwitten in porties van 20 tot maximaal 40 gr per keer binnenkrijgt. Te veel in een keer verwerkt je lichaam niet goed. Als je dus weet wat je kwark, kipfilet en eieren etc aan eiwitten opleveren dan kan je als onderdeel van je dagelijkse behoefte een shake inpassen.
Wat is nou het voordeel van een eiwit shake ten opzichte van al je eiwitten via je eten binnenkrijgen?
- Ten eerste zijn de meeste melkproducten, waar goede eiwitten in zitten, helemaal niet zo gezond als vaak wordt gedacht.
- Ten tweede wil je je lichaam niet alleen geven wat het nodig heeft, maar ook op het moment dat het nodig is en is de ene eiwit de andere niet. Het uur tot maximaal twee uur na het sporten wordt ook wel “the window of opportunity” genoemd. Je lichaam “schreeuwt” om bepaalde voedingsstoffen. Wat je er dan in stopt (of niet!) is van groot belang hoe je zult herstellen. Het is dus gelijk al een van de factoren die bepaald hoe je een volgende training zal presteren (lees: vooruit gaan). Eigenlijk breken we tijdens een training alleen maar af. De mate en snelheid waarin we herstellen bepaald de fysieke vooruitgang.
Het eerste product in het pakket is: Whey Isolate. Whey Isolate is nou typisch een product dat je lichaam precies geeft wat het nodig heeft na een training. Whey komt uit melk en als het geïsoleerd is dan bevat het nagenoeg geen lactose, vetten of suikers. Bovendien heeft het de eigenschap dat het snel opneembaar is, wat wil zeggen dat je lichaam de eiwitten snel heeft afgebroken tot aminozuren, de bouwstoffen voor de spieren. Whey Isolate heeft de hoogste biologische waarde van alle voedingsstoffen (aminozuurpatroon dat het meest met het menselijk lichaam overeenkomt). Whey Protein Isolaat
Ik leg het uit zodat je zelf ook een antwoord hebt op opmerkingen van mensen die zeggen: “wat een onzin al die middeltjes”. Je geeft je lichaam het beste. Het verbaast mij dat mensen zich drukker maken over de soort olie die in hun wagen gaat dan dat ze op de hoogte zijn van wat ze in hun lichaam stoppen.
Ook kan je de keuze maken om een Caseine Protein eiwit te gebruiken. Dit is een eiwit die ook uit melk komt maar juist erg langzaam opneembaar is en daarom erg geschikt is als maaltijdvervanger. Op onderstaande link kan je zien wat ik er zelf mee doe om een drukke dag, waarbij goed eten erbij inschiet, door te komen met de perfecte voedingstoffen. Caseine Protein
Creatine of Creatine ProElite
Beide zijn van dezelfde kwaliteit maar de ProElite zit in capsules met extra toegevoegde ingrediënten om een nog betere werking te geven. Willem Koert heeft een blog geschreven die hier veel dieper op ingaat: Blog over Creatine ProElite
Creatine zorgt er in de eerste energiefase voor dat de verzuring wordt uitgesteld. Ja, dit is een proces dat bij ieder mens gebeurt, of je nu wel of geen extra creatine binnen krijgt. Je haalt Creatine uit je voeding en ook is je lichaam in staat het zelf aan te maken. Waarom dan toch extra als supplement?
Als je vaak en hard traint dan heb je meer nodig als je maximaal profijt van je training wilt hebben. Het zorgt ervoor dat je sterker wordt en optimaal herstelt. Wel voeg ik hier aan toe dat men doorgaans van creatine zwaarder wordt. Geen vet, maar spier/vocht. Dit is waarom veel sporters die met een gewichtsklasse te maken hebben of vrouwen voor een bijzonder goed alternatief kiezen: Beta-Alanine.
Creatine
Creatine ProElite
Beta-Alanine en Beta-Alanine ProElite zijn net als creatine aminozuren die ervoor zorgen dat je minder snel moe wordt en stelt net als creatine de verzuring uit. Van dit aminozuur wordt men niet zwaarder. Ook hier heeft Willem Koert een blog over geschreven: Blog over Beta-Alanine
Beta-Alanine
Beta-Alanine ProElite
BCAA’s ProElite
Een typisch TBCC product. Als je zoveel van je lichaam vraagt tijdens een van de zware trainingen dan is dat een aanslag op de spieren. BCAA’s zijn 3 aminozuren die je lichaam per direct kan gebruiken om je spieren te beschermen tegen afbreuk. Vlak voor of zelfs tijdens een training kan je BCAA’s innemen. Je lichaam hoeft ze niet af te breken en gebruikt ze per direct waardoor je spieren beschermd worden. Een antikatabool bij uitstek.
BCAA's ProElite
Energieproducten:
Energy ProElite
Een product dat uit extracten en kruiden bestaat. Niet een boost waarbij je een “hyper piek” krijgt, maar juist een product dat vooral concentratie verbeterend is en ook voor duursporters goed is. Wij zijn er trots op als nieuwkomer in Engeland door de Men’s Health in hun top drie van Beste Concentratieverbeteraars te zijn geplaatst (zie link) Beste concentratieverbeteraar
Red Berry Energy
Hier zeg ik niet meer over dan dat het is: dit is het enige product in onze lijn dat niet herstellend of opbouwend is. Het is qua samenstelling van de ingrediënten cafeïne en taurine hetzelfde als die stier die je vleugels geeft. Een echte snelle energy boost. Wij hebben er nog extra vitamines aan toegevoegd voor een betere werking, zo ook gember en groene thee extract. Een link naar de stier? Nee hoor, de capsules zijn rood. Dat is een “knipoog” toen wij het product bedachten ;-)
Red Berry Energy
Arginine ProElite
Een product waar wij erg trots op zijn en een bestseller. Arginine zit o.a. in noten.
Stimuleert productie van groeihormoon (opbouwen en onderhouden van spieren, rol bij reguleren vet verbranding, rol bij reguleren bloedsuikerspiegel), vergroot je weerstand, bevordert genezing van wonden.
Arginine ProElite
Over dit product hebben Willem Koert en ik al eerder een blog geschreven:
Blog Willem
Mijn blog
Vit & Mineral ProElite
Uitgebreide sport multivitaminen. Regulateurs voor koolhydraten en eiwitten. Goed voor het immuunsysteem.
Vit & Mineral ProElite
En ook hier tref je diepgaande achtergrond informatie in een eerder geschreven blog van Willem Koert: Blog over Vit & Mineral ProElite
Dan wil ik ook nog een voorbeeld geven van een product dat niet in het pakket zit maar in een bepaalde situatie bijzonder nuttig is als supplement bij een TBCC training.
Palatinose
Ik heb uitgelegd hoe je kan berekenen wat je aan eiwitten nodig hebt. Dat is globaal een goed uitgaanspunt. Toch verbrand de ene persoon meer dan een ander. Diegene heeft dus meer calorieën maar niet meer eiwitten nodig. Dat is waarom deze persoon meer koolhydraten zal eten (en ook iets meer vetten).
Of je meer of minder koolhydraten nodig hebt kan je zelf achter komen door de eiwitten als basis te houden zoals uitgelegd en dan te spelen met de hoeveelheid koolhydraten. Hou in die periode je gewicht in de gaten. Het beste is om complexe koolhydraten te eten. Die vind je o.a. in bruine rijst, havermout en pasta’s. Je lichaam zet deze koolhydraten om in glycogeen en slaat ze op in de lever en spieren en gebruikt ze als er energie geleverd moet worden. Hoe langzamer een koolhydraat wordt opgenomen des te beter het is. Hiermee voorkom je een insuline piek.
Als je niet goed hebt gegeten of als je extreem veel gaat verbranden door bijvoorbeeld een sportprestatie dan is het goed om met een product als Palatinose te laden (stapelen) of zelfs in te nemen tijdens lange duursportwedstrijden of trainingen als wielrennen en lange afstandlopen. Je lichaam slaat het op als glycogeen en gebruikt het op het moment dat het nodig is. Maar ook hier geldt: de calorieën die het levert moeten passen in het voedingspatroon.
Palatinose
Voor de duidelijkheid: omdat het dus goed mogelijk is dat iemand kiest voor een product dat niet in het standaard TBCC pakket zit, zal de gehele lijn van Berry de Mey Nutrition op de website van TBCC beschikbaar zijn.
Tot slot, onder de blog's van Willem Koert staat vaak een relevant blog van mij over het zelfde onderwerp.
Succes en BOOTCAMP all the way TBCC!!
