Nederlands English
  Zoeken
 
20 december 2011 | Berry de Mey http://www.berrydemey.nl/images/img-berry-blog.jpg http://www.berrydemey.nl/ Owner Berry de Mey Nutrition Berry de Mey Nutrition

Crashdieet of juiste voedingswijze

Geschikt voor SpieropbouwGeschikt voor afslankenTen behoeve van Gezondheid

Van de week ontving ik een telefoontje van een ietwat bezorgde vriend. Hij was al een tijdje serieus bezig om af te vallen en dat lukte ook goed. 16 kg was hij kwijt in een tijd van 6 weken. Ik voelde de bui al hangen, en ja hoor, hij vervolgde: “Ik voel me alleen wat zwak en kan me niet eens meer een paar keer opdrukken”. Toen ik zo aan de telefoon hoorde wat hij nog maar at en tegelijk allemaal gedaan had werd mij al duidelijk dat het hier weer om een klassiek voorbeeld ging van overtraining en ja, zelfs ondervoeding! 

Een analyse van alles wat naar binnen gaat, een zogenaamde ‘breakdown’, is de enige manier om wat zinnigs te kunnen adviseren in zo’n situatie, dus exact weten hoeveel eiwitten, vetten en koolhydraten door iemand verorberd worden en wat de precieze activiteiten zijn. Zodra ik eenmaal wist wat hij de laatste tijd had gegeten, aan sport had gedaan en wat hij was afgevallen werd mij duidelijk dat hij blijkbaar ook behoorlijk wat spiermassa had ingeleverd. Hij had gegeten als een konijn en gewerkt als een paard. Waarom je dan spiermassa inlevert daar zijn meerdere redenen voor. 

Je lichaam ervaart langdurige cardiovasculaire training als stress, zeker als het in feite ook voedsel te kort komt. Je bijnieren produceren dan cortisol (stresshormoon). Cortisol heeft de eigenschap juist vet op te slaan terwijl je dat nou net probeert te verliezen. Bovendien heeft je lichaam een overlevingsmechanisme wat erop neerkomt dat het zuiniger met vet om gaat in zo'n situatie. Dus in plaats van het metabolisme te activeren gaat het langzamer werken waardoor je minder calorieën verbrand.

Om efficiënt vet te verbranden moet het tegenovergestelde bereikt worden. Spiermassa is  juist nodig om het metabolisme te activeren. Schrik niet, want ik bedoel niet perse het type Arnold Schwarzenegger. Dat is heel wat anders. Toch is het principe, ook om en strak en gespierd lichaam te krijgen, hetzelfde. Ik vroeg mijn vriend wat precies zijn doel was en paste daarop zijn voedingswijze aan nadat ik zijn ”dieet” geanalyseerd had. Zijn doel: geen enorm grote spierenbundel, maar een strak en “muscle tone” body. Zijn leeftijd: midden 40.

Vooropgesteld: het is een feit dat je al vanaf je dertigste per jaar een aantal procenten spiermassa verliest onder dezelfde omstandigheden, dus wanneer je precies hetzelfde blijft eten en trainen. Tel daar dan ook, weer onder dezelfde omstandigheden, een vast aantal procent vet bij op dat je jaarlijks na je dertigste erbij krijgt en dan begrijp je waarom mannen na een bepaalde leeftijd, ook al veranderen ze niets in levensstijl, dat buikje gaan krijgen en minder strak zijn.
Ook hier spelen een aantal hormonen de hoofdrol en met name testosteron. Het is juist testosteron dat na je dertigste begint af te nemen. Het is daarom van belang wanneer je die dertig passeert om alles zo gezond en optimaal mogelijk in te richten zodat aan alle kanten je lichaam juist geprikkeld wordt om testosteron te produceren.

En dat is nou in onze moderne tijden niet zo makkelijk. Als je niet heel bewust leeft dan zal het natuurlijke "aftakel" proces nog veel harder gaan. Neem nou bier drinken bijvoorbeeld. Niet echt mannelijk hoor. Het stimuleert wel een hormoon, maar niet de juiste: oestrogeen! Vrouwelijk hormoon...Maar goed ik dwaal af. 

De meest effectieve en gezonde manier om je lichaam zelf (ook nog op latere leeftijd) testosteron aan te laten maken is ouderwets  met gewichten trainen. Oefeningen als bv squats en deadlift zorgen ervoor dat je lichaam testosteron en ook groeihormoon aanmaakt. Bovendien zorgen ze voor meer spiermassa. Die zelfde training en spiermassa zorgt zelfs als je al lang klaar bent met trainen nog voor een "naverbranding". Dus ja, daarmee activeer je het metabolisme. Het is nodig dit voorgaande te begrijpen om duidelijk te maken waarom bepaalde supplementen bij dit proces (meer muscle tone) kunnen helpen.
Gelukkig had mijn vriend ook wel vet verloren, maar dat hij roofbouw had gepleegd stond eveneens vast. Een aanvulling met supplementen is daarom extra goed. Ik raadde hem het volgende aan:

Whey Isolate als aanvulling op het voedingsprogramma waar voorheen te weinig eiwitten werden gegeten (ik ben uitgegaan van maximaal 2 gr eiwit per dag voor iedere kg lichaamsgewicht) 
Vit Mineral ProElite als extra aanvulling omdat er lichamelijk en geestelijk veel gevraagd werd, waardoor hij er meer van nodig heeft. Hoe goed we ook eten, ons dagelijkse eten bevat lang niet meer de vitamines en mineralen als, pak hem beet, 50 jaar geleden.
Arginine ProElite: Arginine zit bijvoorbeeld in noten. Een van de redenen waarom noten gezond zijn. Maar ze zijn ook erg vet. Arginine helpt o.a. afvalstoffen afvoeren, helpt voor een optimale doorbloeding, speelt een grote rol bij je libido, goed bij genezing en herstel. Ideaal dus om spiermassa te herwinnen en afbraak tegen te gaan.
Lees alsjeblieft de volgende blog:
http://www.berrydemey.nl/voedingssupplementen/blog/Willem-Koert/Spieropbouw/arginine-voedingssupplement/
BCAA’s ProElite: BCAA's zijn de drie aminozuren Leucine, Isoleucine en Valine.  Deze drie hoeven niet door de lever te worden afgebroken en worden daarom vrijwel direct opgenomen. Bij zware trainingen zal je op een bepaald punt ook je spieren gaan aanspreken en afbreken. Door BCAA's te gebruiken voorkom je dit. Je lichaam gebruikt dan deze aminozuren in plaats van je spiereiwit. Bij uitstek een anti katabool.

En in een later stadium, eventueel na eerst een evaluatie: 

Testo ProElite: Dit is een product met als hoofdbestanddeel het aminozuur Natrium D-Aspartic Acid. Het stimuleert je eigen testosteron aanmaak.
Energy ProElite: Op kruiden gebaseerd met beproefde ingrediënten. Mens Health UK heeft dit product van ons bij de beste drie concentratieverbeteraars gezet. Dit is ook een product dat ik eerst wil bespreken met hem voor ik het hem aanraadt. Het is een type energie product dat niet op een ‘boost’ is gericht, het houdt eerder je scherp en geconcentreerd.

Tot slot gaf ik mijn vriend het advies: “go for it” en laat zien dat er zelfs op latere leeftijd nog een gezond en goed uitziend lichaam gecreëerd kan worden! Misschien geen Arnold meer, maar een Rambo moet toch zeker wel in de buurt komen.


Reacties 3 reacties
Mail een vriendMail een vriend(in)
X Mail deze blog naar:
 verplicht veld
 verplicht veld
Jouw naam:
 verplicht veld
 verplicht veld

email versturen
 
PrintPrint Pagina

Plaats een reactie


 (Wordt niet vermeld. Ter bevestiging van de reactie)

reactie versturen
 

mooi verhaal Berry,Ik wordt dit jaar 50 en ik doe nog steeds op mijn manier aan BB. Het verhaal is herkenbaar :)Ik probeer nu nog spier te winnen en daarom eet ik momenteel ook iets meer en win dus ook vet. Ik ben ook wel een beetje bang dat ik het straks niet meer weg krijg. Hoe zou jij dat aanpakken.Bulken op je 50e is dat verstandig?

Grosje | 11 januari 2012 om 20:45


Beste "Grosje",Dan kunnen we elkaar feliciteren. Het zelfde bouwjaar 1962. Ik wordt volgende maand 50 :-). Theoretisch kan je op je 50ste niet meer spier winnen. Wel is het zo als je altijd hard getraind hebt dat je lichaam het zogenaamde "spiergeheugen" heeft. Dus met de juiste training, voeding en supplementen kan je er zeker wel goed uitzien en VOELEN! Ik heb nooit in "bulken" geloofd. Maar als je 50 bent helemaal niet. Je kan beter goed eten, aantal calorieen in de buurt van wat je verbrand. Door het soort eten kan je ook heel veel doen aan je hormonen. Lees een het boekje van Ralph Moorman, de Hormoon factoor. Daarnaast zijn voor mij Arginine ProElite en Testo ProElite hele belangrijke supplementen. Mooi verjaardag verlanglijstje :-))http://www.berrydemeyonline.nl/voedingssupplementen/blog/Willem-Koert/Spieropbouw/35/http://www.berrydemeyonline.nl/voedingssupplementen/blog/Willem-Koert/Spieropbouw/13/Veel succes!!! Berry

Berry | 19 januari 2012 om 14:29


De linken plaatsen lukte niet. Kijk aub op de Blog van Willem en mij op deze site bij Arginine ProElite en Testo ProElite.

Berry | 19 januari 2012 om 14:32


Over de auteurs
Berry de Mey

Berry de Mey

Berry de Mey (1962) is de meest succesvolle bodybuilder die Nederland ooit heeft voortgebracht.  Nadat hij op jonge leeftijd via de vechtsport in aanraking kwam met gewichttraining, legde hij zich al snel toe op de bodybuilding. Hij streefde, zeker vanuit een hedendaags perspectief, naar een lichaam dat behalve groot en gespierd, vooral ook symmetrisch was, en hij was daarin uiterst succesvol. In 1982 werd De Mey Europees kampioen, en in 1985 wereldkampioen tijdens de IFBB Wereldspelen. In 1988 won De Mey brons op de Olympia, de belangrijkste wedstrijd in de bodybuilding.
Hij zette in 1994 een punt  achter het professionele bodybuilding maar bleef altijd trainen met gewichten, op zijn voeding letten en kennis verzamelen over voeding en sportsupplementen. Zijn kennis en ervaringen deelt hij hier met jou.

Willem Koert

Willem Koert

Willem Koert (1965) is socioloog, onderzoeker en wetenschapsjournalist. In de jaren negentig bestudeerde hij als socioloog de bodybuildingcultuur. Een onderwerp dat hem niet los liet. Koert ging schrijven over voeding en gezondheid, en specialiseerde zich op het gebied van krachttraining, sportvoeding en sportsupplementen – en daarover schrijft hij nog steeds. Zijn stukken verschijnen in vakbladen als Krachttraining en Supplement, maar ook in populaire media als Men’s Health en Sport & Fitness. Dagelijks duikt hij in vergeten en gloednieuwe studies en blogt daarover op www.ergogenics.org en www.ergo-log.com en nu ook hier, voor jou.